宝宝能吃蜂蜜吗

最早可以吃的月龄

12 个月起

1 岁前绝对不行。这是少数几条没有任何通融余地的禁忌。

蜂蜜中可能含有肉毒杆菌的芽孢。成人和大孩子的肠道菌群足以抑制它，而 1 岁以内婴儿的肠道菌群还没建立，芽孢可以在肠道内萌发并产生肉毒毒素，造成婴儿肉毒中毒。

关键在于：芽孢耐高温，煮沸杀不死。所以"煮过的蜂蜜可以"、"加在辅食里烤过就没事"都不成立。这也包括含蜂蜜的加工食品——蜂蜜蛋糕、蜂蜜麦片、某些婴儿饼干，买之前要看配料表。

1 岁以后肠道菌群成熟，风险大幅下降，可以少量给。但那时候它也只是一种糖，没有特别的营养价值。