湿疹 / 咳嗽要不要忌口

绝大多数湿疹与食物无关。盲目忌口不但没用，还会因为减少接触反而提高过敏风险。

湿疹的本质是皮肤屏障功能不全，处理的第一位是保湿，不是忌口。大多数婴儿湿疹找不到食物诱因，而回避一整类食物的代价是实打实的：蛋白质和铁摄入下降，生长受影响。

更反直觉的是方向问题。LEAP 等研究显示，早期、规律地引入常见致敏食物（鸡蛋、花生）能显著降低过敏发生率，而推迟引入反而提高风险。也就是说，为了「防过敏」而忌口，做的恰恰是增加过敏风险的事。

「发物」不是现代医学概念，没有统一定义，也没有对应的机制。真正的食物过敏有明确表现：进食后短时间内出现皮疹、嘴唇肿胀、呕吐、喘息——那是需要规范评估的，不是靠经验回避的。